Viinin säilytys ja kattaus

Viini kuluu moniin juhlahetkiin. Kattauksessa hyvällä viinillä on oma merkityksensä. Kun viinipullon alusen ja lasien aluset suunnittelee itse, niin viini saa arvoisensa paikan.

Viinien säilytys tapahtuu aina vaakatasossa, siksi pullot lähtevät hyllyillä ja laatikoissa helposti kolisemaan. Säilytys paikasta riippuen viinitelineeseen kannattaa sijoittaa enemmän tai vähemmän euroja. Jos viinit säilytetään kaapissa tai laatikostossa, niin telineeksi riittää hyvin puukuitulevystä (MDF-levystä) tehty teline. Avohyllyillä ja pöydillä säilytykseen voi viinitelineen tehdä jalopuusta, vanerista tai viilutetusta  levystä. Viilutuksen voi korvata myös ns. servettitekniikalla, jolloin saadaan värikkäitä telineitä. Servettitekniikassa lakataan servetin yksi kerros esineen pinnalle.